Le Creuset
Kategori: Recept
Senaste köpet var en pajform - jag samlar den orangea färgen (vulkan)
Så vad passar bättre än att laga mat i den så fort man hinner?
På bilden ser ni en laxgratäng.
Detta behövs:
1 kg lax (2 förpackningar 4-bitars)
1 gul lök
1 dl créme fraice
2 dl grädde
1 burk grön pesto
1 getost
Övrigt: citronsaft, salt, svartpeppar, vitlökspulver.
Gör typ såhär:
1. Dela laxbitarna i mindre bitar och lägg i en smord form.
2. Hacka lök och strö över laxen.
3. Dela getosten i bitar och strö över hela formen.
4. Blanda créme fraiche, grädde, pesto, citronsaft och kryddor och häll över så det täcker allting i formen.
5. Grädda i ugnen ca 15 minuter på 200 grader.
Vi åt det tillsammans med smöstekta champinjoner och majs, mums!
